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　　2月11日，中央大街，百年名店老厨家。带着栖霞苹果飞抵哈尔滨进行宣传推介的栖霞市寺口镇党委书记刘倩宁怎么都没想到，她突然闪现的一个念头，会引发一系列美妙的创意碰撞，让相隔千里的两个百年品牌实现二次联动。

　　当时，服务员张杰正端上老厨家的招牌菜“玫瑰回锅肉”。她介绍说，“这是老厨家的经典菜，百年来不停地改进革新。”听到这里，刘倩宁“咦”了一声。她看着自己贴身携带的栖霞苹果突发奇想：是不是能够邀请老厨家的厨师，用栖霞苹果做几道哈尔滨本地菜呢？

　　刘倩宁立即说出了自己的想法。张杰立刻表示跟经理沟通。很快，前厅经理张子豪、店长刘淼一起前来询问详细诉求。得知刘倩宁来自“中国苹果之都”栖霞，刘淼开心地表示：“我知道栖霞，去年有一场栖霞苹果的推介活动就是在我们店里开展的。”

　　她口中所说的，就是去年栖霞市桃村镇贾家沟村的“苹果书记”赵忠祥带着3万斤精挑细选的栖霞苹果奔赴哈尔滨，向当地市民和游客免费赠送的事情。没想到，无意中走进的老厨家，竟是因栖霞苹果结缘的老友。

　　接到这个特别的任务，厨师长厉强欣然应允。他介绍，哈尔滨有多种以水果为原料的本地菜，结合刘倩宁带来的精品红富士和黄金维纳斯，厉强很快给出三个烹饪方案。

　　说做就做。40分钟内，“拔丝苹果”“苹果沙拉”“苹果锅包肉”三道苹果菜次第出锅，前厅经理张子豪亲自端上桌。他着重点评了“苹果锅包肉”：“栖霞苹果质脆、细腻、多汁，口感酸甜适中，这道菜做出来后色泽和品质都特别棒！”

　　栖霞好品赠“老铁”。看着桌上三道色香味俱佳的苹果菜，刘倩宁向张子豪表达了自己的心意：“是不是能够要求别的的顾客品尝一下？”张子豪表示赞成。

　　刘倩宁随张子豪和服务员将菜品送给旁边就餐的哈尔滨朋友，简要介绍了栖霞苹果和寺口镇的相关情况，讲述了栖霞苹果和老厨家两个百年品牌的联动故事，引来“尔滨老铁”的一片赞叹，菜品味道更是令人惊艳。

　　刘倩宁表示，“热情的哈尔滨和百年老厨家给了我们许多感动。我们栖霞是有着130多年栽培历史的烟台苹果的主产区和核心区，诚挚欢迎尔滨老铁们到栖霞来，我们请大家吃苹果，品尝地道的‘苹果宴’！”

　　把“菠萝咕咾肉”改成“苹果咕咾肉”应该挺不错，苹果的甜度适中，菠萝太甜了。

　　随着中美贸易冲突的升级，两国之间大宗商品的贸易流向正逐渐发生明显的变化：以大豆为例，分析人士指出，巴西有望进一步巩固中国最大大豆进口来源国的地位。美国大豆种植户警告，美国大豆可能将永远失去中国市场。

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　　日前，山西省大同市中级人民法院审理席某某上诉案及所涉婚约财产纠纷上诉案的审判长接受记者正常采访：本案系不公开审理的案件，一审宣判后，鉴于网上存在大量不实信息，法院在法律规定范围内最大限度回应社会关切，澄清事实。

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　　4月20日，中国教育科学研究院微信公众号发文介绍，近两年，中国教科院课题组针对义务教育阶段1-9年级教师开展“课后服务与教师负担情况调查”，以期摸清课后服务对教师造成负担的真实情况，并提出针对性的改进建议。相关报告已发表于2025年第2期的《中小学管理》上。

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