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　　酒是一种文明、也是一种艺术，在众多的中华文明的文字中，处处都可以闻到酒的芳香，寻找到酒的踪影。

　　我国人向来考究美食美器，喝酒之时更是考究酒具的精巧与适合，所以酒具作为酒文明的一部分相同前史悠远持久，千姿百态。

　　酒壶、酒杯、酒盏、酒碗……千差万别的酒器，种类丰厚，颜色多姿的酒具，从古拙到精美，从合用到专用，演绎着不同时期的我国酒文明！

　　装酒的壶具。在我国古代用于喝酒斟酒时运用，在明至清中期被称为执壶，到清晚期至民国时则通称酒壶，形制一般为四方形，圆柱形。

　　运用时，在母壶（下部分）中注入热水，酒斟入子壶（上部分）中，又可保温延伸温酒时刻。也有的是酒壶底下用碳烧煮酒。

　　一种温酒具，碗壁直而深，有的通体呈莲花形，运用时碗内放适量热水，将壶盛酒置于碗中，温制即可。

　　古代盛酒器，盛行于商晚期至西周前期，椭圆形或方形器身，圈足或四足。现有“觥筹交错”一词描述，许多人聚在一起喝酒的热烈情形。

　　也叫仰钟杯、金钟杯、磬式杯，杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名，是明清时期盛行的杯式之一。既可用来喝酒，又可喝茶，可谓一器多用。

　　一种酒具，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两边有对称的立柱。

　　用杯喝酒高雅，用碗喝酒豪爽，杯、盅、瓶作为酒具，有一些时分显得太小气，所以碗也逐渐成了，我国人的喝酒之器。

　　除了做工精密之外，在不同的场合，关于不同的酒品，选取不一样的原料的酒器，以凸现出酒的香醇。

　　酒器精美高雅，美酒浓郁香醇酒器与酒的交融，两者相辅相成，这才干真实表现中华民族源源不绝的酒文明的见识！

　　除了发明了琳琅满目的酒器造型之外，我国人喝酒，也十分注意有度、考究酒态。

　　古人云：“非酒器无以喝酒，喝酒之器巨细有度”，大巨细小的酒器，既能登大雅之堂、也能流于贩子酒肆之中。而酒器也不考究原料有多宝贵，做工有多繁复富丽，宜情宜景，方能享用喝酒之趣。

　　酒器的普遍性与大众化，流露了我国人在用具造物上的人生哲学，使得我国人喝起酒来，是那般收放自如，有彬彬有礼的一面，也有狂放不羁之态，自由自在，恰恰契合了酒之赋性！