在烟熏火燎的英伦大地,酒香四溢的pub如漫山遍野般遍及每个旮旯。悠长的酒文明让英国人对pub情有独钟,正如咱们在中国人约饭相同,喝酒成了他们交际的首要办法。而在这个前史悠远持久的国度,pub的背面隐藏着丰厚的前史、文明与诙谐。今日,就让咱们咱们一同走入这些酒吧,探寻那深藏于崎岖波涛的酒杯背面的故事。
在英国,pub的前身是“public house”,早在18世纪,政府就颁发了一系列场所贩卖cider果酒和ale淡啤酒的权力。酒不只是人们日常日子的一部分,更是以“公共”的名义扎根于社会中。从此,英国的酒吧文明生根发芽,成为人类交流、交流的交际圣地。无论是在繁忙的都市中仍是安静的村庄,pub的身影随处可见。
在这些酒吧里,咱们不只能品尝到当地的美食美酒,更能够感触到悠长的前史气氛与文明沉积。作为一个资深的酒吧探险者,自己对几家特别的pub情有独钟,每一家都赋予了这座城市不同的颜色。
地址:145 Fleet St, London EC4A 2BU 在伦敦前史参观的第一站,Ye Olde Cheshire Cheese无疑占有了重要方位。作为一家开业于1538年的酒吧,它见证了伦敦大火后的重建,岁月如白驹过隙,此地的每一块木板都似乎在叙述着19世纪的故事。
这儿的暗淡灯火与陈旧的木阶,营造出一种奥秘而创意四溢的气氛,招引了很多文人墨客的莅临。狄更斯、马克·吐温、柯南·道尔与丁尼生等文学咱们曾在此寻求创意,并把这家标志性的酒吧写入了他们的著作中。在《双城记》中频频呈现的Ye Olde Cheshire Cheese,真是一杯美酒的完美软文。
地址:33 Rose St, Covent Garden, London WC2E 9EB 原名“血池阴间”的Lamb & Flag前史相同渊源流长,它的姓名源于19世纪的徒手搏击竞赛的频频举办。能幻想,在那个年代,这儿聚集了不少胡作非为的诗人和斗士。
尽管有着暴力的布景,但现在这座酒吧已成为了温馨的集会场所,供应着各式甘旨的食物。无论是腊肠土豆泥仍是牛排,都能让你食欲大开。值得一提的是这儿的鱼和薯条,尽管各有各的好,但酷爱美食的你绝不能错失。
不只如此,Prospect of Whitby以其共同的履行办法而出名——在这儿,背叛者会被处决,乃至用涨潮淹死的严酷办法。尽管这一切都是前史,但它依然给人类带来了深入的考虑。现现在,这家酒吧归属于Greene King酒业集团,也成为李嘉诚企业的组成部分,持续为咱们供给一流的美食或慢烤猪五花等甘旨。
地址:75-77 Borough High St, London SE1 1NH 这间酒吧不单单是一处喝酒的当地,更是莎士比亚从前奔驰过的舞台。The George Inn被誉为“乔治与龙”,其背面的故事从圣乔治屠龙的传说演绎而来。
除了为文人供给喝酒之所,这儿还作为商贸客栈,为各方旅客供给优质服务。狄更斯再次在他的小说中提到过这儿,似乎每一个故事都与这座酒吧休戚相关。
在看望了这些极具前史见识的pub之后,咱们不只领会了酒文明的魅惑,也感触到这个国度深沉的文明与社会见识。正如林语堂所说:“人活在世上,要有一杯酒的精力。”而这,正是酒吧带给咱们最逼真的感触。
今日的共享就到这儿。假如你对酒吧文明、英国美食或前史故事感兴趣,无妨亲身走一遭,去感触那缓慢活动的英伦风情。未来,悦居英伦将为咱们带来更多关于英国的精彩资讯,敬请期待!回来搜狐,检查更加多