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　　近日，市县两级市场监管、公安部门对位于绍兴越城区、柯桥区、嵊州市的5家茅台五粮液店（绍兴市越城区胜利东路348号绍兴市越城区纵横副食品店、绍兴市越城区解放南路纵越副食品店、绍兴市柯桥区纵横副食品店、绍兴市柯桥区合纵副食品店、嵊州市嵊州大道107号纵大副食品店）进行收网抓捕，现场抓获江西余干籍郑某为首嫌疑犯13 名，搜查三个存储假酒仓库。

　　2016年11月份，绍兴市市场监督管理局接到举报，反映市区范围内存在销售涉嫌假冒高档白酒的违背法律规定的行为。经第一时间蹲点摸排，初步确认反映情况属实，且案情重大，绍兴市市场监督管理局立即成立专案组，启动与绍兴市公安局违法犯罪联合查办机制，会同嵊州市市场监督局、嵊州市公安局对该案进行侦查。

　　“特地联系了白酒打假公司在店面进行蹲点摸排，一举打掉了横跨绍兴越城区、柯桥区、嵊州市等地涉嫌销售假冒伪劣茅台酒、五粮液的违法犯罪团伙。”绍兴市市场监督管理局工作人员告诉记者。

　　1.看帽套。手持茅台酒瓶直接肉眼观察防伪帽套，在顺光方向，用肉眼观察，该图文为明亮的珠光增色，在背光方向，用肉眼观察，该图文色彩变淡。冒顶外观为亚光红色圆型，在图形中央有亚光红色烫金图案。

　　3.看瓶底。真茅台瓶底有四种码：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅台酒的瓶底代码相同。若出现两种及两种以上代码，假酒的概率高。还能够正常的使用识别器识别。

　　很简单，看生产厂商，纯正血统的茅台酒，生产厂商明确标明：贵州茅台酒股份有限公司。

　　老普茅厂家则经历了：地方国营茅台酒厂、贵州茅台酒厂、最后才为“贵州茅台酒股份有限公司”。其他的总厂，分厂，一厂之说都是假的。

　　普通的茅台主要为飞天和五星。这是销售量最大的普通茅台酒，从51年私营作坊合并为国营后这二种酒产销至今。普通大众所说的茅台酒，实际上就是指这二种酒。

　　五星茅台和飞天茅台飘带上的字样是不一样的。五星茅台的红色飘带上写的是“中国贵州茅台酒”和“中国名酒世界名酒”的字样；飞天茅台的红色飘带上写的是“中国贵州茅台酒”字样。另外，这两种茅台酒飘带上的字体也是不一样的。

　　对于那些老酒，深受专注收藏、投资的人所追捧，对这种的酒，估计大家接触的会少一些。不过小编觉得这些知识还是有必要了解一下下的。

　　陈年酒起源八十年中期，茅台酒厂开始开发的新品种。许多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆。

　　以上这些都是近些年才开发出来的新品种，最早的可能也只是在80年代中后期。

　　还有茅台王子酒和茅台醇，是酒厂为满足中端客户生产的，算是正宗茅台酒的近亲呢。

　　五粮液新一代专用防伪标识采取了特殊的一次性材料制作，在自然光下，能清楚地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。

　　真品标识的红泽自然，颜色深度适中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。

　　电码防伪标识有涂层区域可以刮开，刮开防伪涂层有22位数字的防伪码，这22位查询数字与外包装的数字不一样，能登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。

　　除了防伪标识，商标也是辨别酒的真伪的一个直观方法。以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。

　　另外，五粮液、茅台等高端名酒采用的都是电子芯片防伪技术，我们烟酒店老板能够最终靠专门的查询机等方式能检验真假。